說到“香妃”這個角色，應該是清宮戲中最傳奇的妃子。《還珠格格》中，她人未近，香襲人。近期的兩部清宮大戲《如懿傳》和《延禧攻略》再次將“香妃”一角搬上熒屏，而香妃的扮演者李沁、張嘉倪也備受關注。

《如懿傳》中，李沁飾演寒香見。邊地寒部首領寒阿提之女，乾隆后期寵妃，貌美體香，性格清冷剛烈，被父親強送入宮，乾隆對其神魂顛倒，直言為一生真愛，令六宮忌憚。但她對皇帝的癡心熱烈不屑一顧，唯與如懿性情相投。后為族人安危留在宮中，但心如止水，不與眾人往來，十數載恩寵不已，卻是郁郁而終。

《延禧攻略》中，張嘉倪飾演順嬪，她是乾隆最美麗的妃子，長相清麗脫俗、溫婉可人的異域風情女子，而她出現也令原本就多變的后宮變得更加錯綜復雜。

在《新還珠格格》中，本來就是異域女子的麥迪娜擔起了香妃一角，大概是因為先入為主的原因吧，即便麥迪娜外形很過關，但是還是無法超越經典。

劉丹的香妃應該是最經典的一版吧，《還珠格格》中，她全身體香四溢，能引蝴蝶，把乾隆迷得神魂顛倒。而香妃與蒙丹的感情也很虐心，你是風兒我是沙，纏纏綿綿走天涯。只可惜，紅顏薄命，劉丹在拍攝時發生事故，香消玉殞。

《風流才子紀曉嵐》中，宋妍飾演香妃。她是天山南路回部霍集占的妻子，因天生麗質通體溢香的被稱為“香妃”。