賈家“做上流人”改造行動失敗，賈發損失幾萬兩銀子十萬分心痛，為給大家一個教訓，賈宣布全家進入“一級憶苦思甜”狀態，并頒布憶苦思甜方案，要眾人吃米糠做苦工，因為規則苛刻，憶苦思甜變成了折磨家人，一時之間家人怨聲載道。　　然而一天，家人發現賈發不遵守憶苦規則外出偷食，于是家人利用記事讓賈發備嘗艱辛，而賈發也從中得到了啟示，萬事不能偏激，否則好事變壞事。于是賈發解除了憶苦思甜行動。而賈家人卻也從憶苦事件中領悟到了另一種好處——減肥經。