幸福三顆星第21集劇情
第21集:第21集
銅板美食?少成與朵朵搞了好久才弄清楚,原來文采姍要他們制作并銷售臺幣50元以下的路邊攤上海美食。為了這個題目,兩人專程到最熱鬧的夜市去參觀學習,臺灣小吃的銅板美食真多,蚵仔煎、臭豆腐、豬血糕、胡椒餅、珍珠奶茶、炸雞排…多得數不清,而且非常好吃。他們有能力美食環繞的競爭下,創造出受歡迎的銅板美食嗎?兩人不眠不休的在文采姍提供的廚房試做餐點,小籠湯包、生煎包、香河大餅、餡餅、起司豬排…雖然都很好吃,但不是不夠特色,就是成本超出預算…
大鵬決定利用少成與朵朵離開上海的機會,立馬建議佳琪必須以股東身份提出臨時動議,希望股東們支持周敬擔任集團總裁,確實防堵少成奪回人間美味的可能性。佳琪公私兩忙,焦頭爛額,對老是躲在幕后指揮的大鵬不再好聲好氣的說話,反而將遇事不順的氣出在他身上,大鵬雖極力忍耐,但也到了快要攤牌的臨界點。
眼看測試的日期就要到了,兩人對應該販賣何種商品還在猶豫…忽然,朵朵聽見身旁的粉領族抱怨炸雞排雖好吃但實在太油了,吃多了怕長痘子;鹵味雖不是油炸的,但醬油都下得太咸顏色太黑,真怕黑色素沉淀臉上長斑…她靈機一動,想起了小時候養母做的鹵味,不但沒有黑烏烏的顏色,而且味道爽口,怎么吃都吃不膩…少成當下便決定要做清爽鹵味,可以鹵雞翅、雞腳、雞胗、毛豆…如此一來,不僅每樣產品的單價都不超過50元,而且多樣選擇,還可提高客人的采購金額,更重要的是,鹵味的制程簡單,保存容易,且現場不必進行二次加工,食品衛生安全可以放心。
朵朵憑著嗅覺的記憶,到迪化街一樣一樣的找出制作鹵汁的材料,她那靈敏的嗅覺讓所有迪化街的老板和批發商嘖嘖稱奇,還有因此愿意免費提供試作原料的商家,讓預算有限的兩人開心不已,也就此決定要在人情味最濃的迪化街設點銷售。
銷售銅板美食的前一個晚上,朵朵接到上海醫院的骨髓中心急電,表示有一個病人和朵朵的骨髓相符,問她是否愿意捐贈骨髓?朵朵一口答應,但她最快也要后天才能回上海進行手術!