結果一些退伍軍人企業老板和同行要來參觀、學習。楊楊(劉思言 飾)擔心人家來參觀影響客棧形象，按照她講的要求大家。楊楊每天挑大家工作的毛病，生怕被來參觀的人看見不足。她埋怨萌萌對客人態度有問題，不會處理矛盾，引得江大雷也不滿。

　　到廚房她挑金秀秀(孟子葉 飾)對毛病，說金秀秀廚余垃圾袋的袋口沒系緊。大家不服氣，佟鐵剛讓楊楊擺正心態，佟解放(白志迪 飾)出面為楊楊撐腰，要她繼續這樣做，推動客棧工作得進展，督促大家進步。結果，搞得大家沒工作積極性了，索性都讓楊楊自己干去。

　　楊楊整天忙著給客人上菜、打掃衛生、刷廁所、倒垃圾，所有的事兒都得親自干。她說話也開始打官腔，大家都感嘆原來那個直爽、可愛的楊楊不見了。

　　大家都自動遠離楊楊，吃飯都不跟她坐在一起，佟鐵剛提醒楊楊注意搞好團結，楊楊很委屈。和大家吵了起來，大家跟楊楊說了心里話，她自從當了先進說都不回話了，睡都不會覺了，搞形式主義。

　　靚波酒樓門前拉著橫幅“店慶十周年打八折”，客人絡繹不絕，熱鬧非凡。江大雷主動請纓，要當三天經理，還大家一個銷售奇跡。佟鐵剛腦袋一熱嘴一禿嚕給答應了，從此失去了權利。他不得不偷偷打電話跟政委佟解放求救，讓他來監督江大雷行使權力。江大雷大權在握，把早操改成客棧門口尬舞，呼喊營銷口號!

　　大明白主動找江大雷當參謀，幫他一起營銷。大明白出主意伙頭軍客棧搞個百年店慶打七折，可是伙頭軍連十年都沒有，大明白說有百年，總經理他祖上是喂馬的，也算餐飲，一百年肯定有了。佟解放來撕下了百年的標語，阻止亂喊口號，說他們搞虛假宣傳。江大雷郁悶了，他以為總經理能說了算，沒想到還有個老政委干政。

　　大明白出主意抽獎吃霸王餐，增加客人消費的積極性。結果遇上旁邊跑馬拉松道路封閉，就兩個客人，百分之五十的中獎幾率，結果那倆客人還是一家子，吵架打翻了坐了兩桌，中獎后又和好了，還叫了好多人來吃中獎餐。江大雷不堪重壓主動辭職了，他悟出一個道理，總經理不是人當的，太不容易了!換位后，佟鐵剛也反思了自己，營銷沒有錯，關鍵是怎么做。