琇娥(劉雪華 飾)自責于自己連溫飽都沒辦法給孩子，幾經思考后，為了改善家中經濟狀況，決心要當屠夫，一天，琇娥結束了拔豬毛的工作，找到了屠宰場老板，琇娥向老板開口，卻遭到老板的質疑，老板認為殺豬一向是男人的工作，殺豬習俗必須「一刀清」，得一刀把豬給殺死，以琇娥一個弱質女流，不可能有這個膽識與這份手勁兒，又怎能堪當殺豬的任務，老板當面拒絕了琇娥的要求。 　　趙哥在旁邊聽見琇娥的要求，十分驚訝，趙哥找來琇娥，詢問琇娥為什幺做了這樣的決定？琇娥坦承自己遇到的難處與決定如此做的原因，趙哥一聽，立刻表示他可以幫助琇娥，若琇娥有什幺需要可以替琇娥張羅，琇娥卻倔強而堅持的拒絕了趙哥的提議。徐嬸得知這件事后也跟著勸阻。 　　琇娥這個決定，又引起鄰里間的議論。眾人口口聲聲認為女人殺豬，有違背常理，會招來禍事，認為琇娥在心態上不安分。