廖彥龍出生于臺灣省，他從小就喜歡打籃球、沖浪、騎單車等運動。2013年，參加由伊林娛樂主辦的“ Elin Star璀璨之星”選拔活動，獲得男子組前三強、最上鏡獎 。之后，廖彥龍不僅拍攝了多部廣告作品，而且還參加了一些臺灣綜藝節目的錄制 。后來，廖彥龍想去當一名演員，并選擇離開臺灣，來到內地發展 。
2014年，出演黃真真執導的劇情電影《閨蜜》，
這是他的首部電影作品，從而正式以演員身份出道。2016年，簽約企鵝影視，成為旗下簽約藝人 ；同年，作為固定嘉賓參加騰訊視頻明星養成真人秀節目《下一站大明星》的錄制，并參與演唱了該節目的主題曲《我們的時代》 ；同年12月10日，受邀參加“騰訊視頻星光大賞” ；此外，他還出演了施柏宇、劉海寬、李嘉灝主演的青春校園網絡劇《電競紀元》。
2017年1月19日，受邀出席“巴黎時裝周“，并走T臺秀 ；同年3月，受時尚雜志《智族GQ》的邀請，拍攝了一組春日時尚寫真 ；隨后，為時尚雜志《POP街拍》拍攝了一組寫真；同年，與趙濱、李莎旻子合作主演清裝宮廷劇《花落宮廷錯流年》，在劇中飾演太子胤礽，這是他首次在影視作品中嘗試古裝扮相 。
廖彥龍不僅有著陽光俊朗的外形，而且還具有幽默開朗的的性格（網易評） 。廖彥龍是屬于硬漢一類的型男，他的溫暖氣息則讓人印象深刻。廖彥龍有一顆平常心，不驕不躁，這也在一定程度上體現了一個藝人的軟實力（臺海網評） 。
廖彥龍長得像阮經天和彭于晏的綜合體。他是一個暖心大男孩，因其酷帥雅痞的外形和對粉絲暖心十足的高情商表現，而被稱作為“忠犬男友”（騰訊評） 。
廖彥龍有著冷峻的五官，185cm的模特身材。他在一組寫真中，不僅凸顯出了其邪魅酷帥的憂郁氣質，而且還將高冷儒雅風盡顯無疑（北青網評） 。