1998年，盛蕙子生在中原之地的河南，并在那里長大。出道之前，她曾在北京職業模特學校接受過平面模特的培訓，以學習禮儀方面的知識，并培養自己的氣質。期間，盛蕙子還參加了美少女模特大賽，并獲得了十佳美少女稱號。2016年，她以第六名的成績被北京電影學院錄取，專業則為表演系 。
2020年9月，盛蕙子與眾多藝人合作出演了現代都市言情劇《賀先生的戀戀不忘》 ，并在劇中飾演性格和身材同樣火爆的愛情悲觀主義者楊若薇。
2021年2月15日，盛蕙子主演的古裝漫改愛情劇《玲瓏狼心》在芒果TV播出 ，其在劇中飾演了出身高貴，有一些驕縱的將門之女優柔 ；
2022年4月1日，主演的電視劇《玉面桃花總相逢》在湖南衛視播出，在劇中飾演古靈精怪的閨中密友林翠 。
盛蕙子除了有著扎實的專業能力，還擁有精致小巧的五官，以及非凡的靈氣。懷揣夢想，保持本真，是她的初心。而姣好的面容、過硬的實力、努力的精神則都是盛蕙子的代名詞（網易娛樂評 ）。
在《玲瓏狼心》中飾演“將門之女”優柔的盛蕙子，展現了美貌與“暴脾氣”并存的形象。無論是“黃金比”的身型、修長的天鵝頸、還是美麗的直角肩，都讓其一出場就仙氣十足。劇中精美的服化道，不僅讓盛蕙子的女裝美艷，男裝亦更加英氣逼人。此外，除了古裝造型令人印象深刻，生活中的武打戲份也堪稱驚艷。其與玄宇的扮演者是黃千碩在一招一式間，既有凌厲的劍鋒，又能情意綿綿，原本緊張刺激的動作場面，也可以變成唯美的雙人舞。而令人驚訝的是，首次拍攝吊威亞動作戲的盛蕙子，就能將動作完成的行云流水，可見其在臺下也做了不少的努力（北青網評 ）。
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