楚慶平介紹：恒江醋坊少東，楚天舒三子，18歲留學德國，與其父摯交蘇岐山之女蘇纖云自小定親。表面書生氣十足，實則內心頗有城府，深得父親的器重和母兄的鐘愛。作為生長在傳統封建家庭的大家子弟，又是受過西方教育、兼收中學西學的新派知識份子，三少爺是一個矛盾的綜合體，性格中有著強烈的矛盾與掙扎。父親看重他“遇事沉得住氣，耐得住性子，應了生意人的一個平字”，將其送往德國留學，實際已默許他為未來接班人，但慶平學成后卻想在上海靠自己的雙手打拼事業；原本已有心儀的愛人顧蘇，卻不能違背父親“一諾千金”的遺命。初期的慶平思維活躍，精明強干，但還有著叛逆和不成熟的一面，例如未充分考慮窩藏黃先生的后果，草率地賣掉揚州六醋坊，后楚家在短短數月中接連遭受不幸，父親大哥相繼被害，慶平眼見仇人將被轉移，為報父仇果斷奪下龍局長的手槍打死仇人，甚至不惜以開槍自傷的方式向龍局長交待，隨后迅速完成了“從西裝到長袍，從叛逆到責任”的轉變，秉承父親精神發揚“恒江”，在身負國恨家仇與“京和”巧妙周旋的過程中逐漸成長起來，最終將恒江坊成功改革，并把與軍事要塞相重疊的沿江十七坊賣給金處長，所得款項全部捐獻抗日。