恒江醋坊少東，楚天舒三子，18歲留學(xué)德國(guó)，與其父摯交蘇岐山之女蘇纖云自小定親。表面書(shū)生氣十足，實(shí)則內(nèi)心頗有城府，深得父親的器重和母兄的鐘愛(ài)。作為生長(zhǎng)在傳統(tǒng)封建家庭的大家子弟，又是受過(guò)西方教育、兼收中學(xué)西學(xué)的新派知識(shí)份子，三少爺是一個(gè)矛盾的綜合體，性格中有著強(qiáng)烈的矛盾與掙扎。父親看重他“遇事沉得住氣，耐得住性子，應(yīng)了生意人的一個(gè)平字”，將其送往德國(guó)留學(xué)，實(shí)際已默許他為未來(lái)接班人，但慶平學(xué)成后卻想在上海…

楚天舒長(zhǎng)子，楚慶生、楚慶平同父異母兄長(zhǎng)，忠孝耿直，責(zé)任心強(qiáng)，有大家長(zhǎng)子的家族使命感和應(yīng)變處事能力，但性烈如火，關(guān)鍵時(shí)刻易急躁，不善于變通，楚老爺評(píng)價(jià)其“過(guò)于好強(qiáng)，強(qiáng)皆易碎”。與楚老爺對(duì)楚慶平的開(kāi)明教育相比，楚慶漢對(duì)這個(gè)作風(fēng)西化、倔強(qiáng)而大膽的弟弟管教得嚴(yán)厲而強(qiáng)硬，但內(nèi)心卻不失疼愛(ài)，表面的疾言厲色只為了不讓他傷到自己，進(jìn)而禍及全家。楚老爺去世后，楚慶漢為保三弟周全，堅(jiān)決與弟弟爭(zhēng)奪當(dāng)家人位置，因?yàn)槌蚁隆?/div>

楚老爺續(xù)弦，楚慶漢15歲那年嫁入楚家，第二年即生楚慶生，楚家買(mǎi)回大宅院那年生下楚慶平，端莊威嚴(yán)，愛(ài)護(hù)晚輩，對(duì)三個(gè)兒子一視同仁，處事落落大方、待人平易，卻也有著高高在上的威嚴(yán)感，有大家風(fēng)度。

蘇歧山之女，楚慶平自小訂婚的未婚妻，形象婉麗，氣質(zhì)舒展，遇事沉著鎮(zhèn)定，對(duì)愛(ài)情忠貞不二。最后家仇得報(bào)，因發(fā)現(xiàn)三少爺愛(ài)的是顧蘇而非自己，在結(jié)婚前夕留下一封書(shū)信，悄然返回四川祖母家。

楚家掌舵人，一代醋王，恒江醋坊老板，精明能干，遇事冷靜睿智。平日揮毫潑墨，寫(xiě)得一手好字，常以字試醋。雖為封建家庭的家長(zhǎng)，但難得的是他一貫對(duì)兒子采取開(kāi)明教育，從不將自己的意志強(qiáng)加。他將最器重的三兒子慶平送去德國(guó)留學(xué)，當(dāng)慶平歸來(lái)后個(gè)人意向與他的期望發(fā)生沖突時(shí)，他雖希望兒子能繼承他的事業(yè)，但亦尊重兒子的志向。慶平私藏共產(chǎn)黨在家，險(xiǎn)些禍及全家，但他知道后只是讓大兒子慶漢妥善處理此人，事后告誡慶平“想要幫別…