根趕不及出席發布會，發頂替他任主持。發在發布會上當眾出丑，大感難受。根令發恢復信心，不再怕面對烤爐，發終重合「餅底之王」的美譽。根推出一系列以海洋為題目的蛋糕，眾人驚嘆不已。電視臺邀拉的餅店做蛋糕籌款，拉暗喜有揚名機會。根以朱古力為主要材料，用冰雕的方法來造擺設籌款，翁支持。　　霜與沾揭發母親未逝的消息，二人追問下森終說出真相。失憶的香已改名為曲琪，與姊曲瑤從外地返港。根在街頭意外將瑤打傷頭部，瑤昏迷；根為彌補過失而接待琪在家居住。霜為要令根在人前出丑，故將暖包放入禮會內，令朱古力溶掉。