文清招商擴大經營金龍偶遇伯樂老板

小鳳桃和金龍說了見到文清的事，心也定了，她想回家回鴻運樓去，而金龍卻認為既然出來了，就要混出個人樣來再回去。隨后，金龍找張大娘引薦詹老板，把客棧的灶房和廚房攬了下來，準備開個小店，賺點錢養活一家人。

徽州小廚這邊，生意紅火，葉先生建議文清擴大經營，做成大酒樓，無奈文清沒足夠的錢，葉先生便把錢的事情攬在了自己的身上。消息靈通的劉兆元知道徽州小廚要擴張，半夜三更的來找文清談，準備把自己手頭上的閑錢入股投資文清的酒樓。

客棧的廚房很快被金龍開了起來，起名叫三江口風味，飯菜口味和張大娘的比起來大不一樣，來來往往的人很多，小鳳桃一家都快忙不過來。

原來葉先生所謂的籌錢渠道就是找徽州商會，幸得商會會長去過徽州小廚，贊同文清的廚藝，也支持葉先生的想法，準備在徽州小廚辦幾桌，召集起徽州的商人，給文清一些資金上的幫助。

得到徽州商會會長的肯定，葉先生連忙把這個消息告訴了文清，讓時刻準備著做幾桌特色徽菜，宴請商會的老板，而更有個好消息就是書田來信了，書田為了自己的理想，捐軀赴國難，文清大贊他是個干大事的人。

此時金龍他們的三江口風味正熱火朝天的開著，賺了不少錢，眼紅的詹老板見灶棚賺了錢，便單獨和張大娘說，找了個小鳳桃帶著孩子耽誤了干活的借口，就把他們往外攆，一點都不通情理。

無奈之下，張大娘只好把這話告訴了金龍一家，金龍立刻猜到了詹老板的目的，便決定帶著一家子離開客棧，到別處去討生活。

文清和葉先生順利的出面宴請商會的人，大家對這個想法都很支持，各人都出資入股幫襯著文清開酒樓的主意，分別以認股多少來計算年底的分紅。無利不起早的劉兆元很快就知道了文清找徽州商會投資認股的事，連忙找文清又多認了幾股。

失去文清的大富貴酒樓，生意一天不如一天，無奈之下，姚老板又開始四處尋找有廚藝的師傅，不巧剛好走到詹記客棧，看到那塊寫了三江口風味的牌子，便不顧手下的勸阻，走了進去，盡點些做工復雜，費時費力，高成本的菜給金龍做，不卑不亢的金龍只說吃就點，不吃茶水管夠，最終，姚老板點了個最考驗廚師水平的干燒筍絲。金龍幾下的功夫就做了出來，姚老板大贊，給了自己的名貼，讓有空去大富貴酒樓拜訪。