正當Betsey在臺前高興地歌唱唱到興起時，警報聲卻突然超出預期地到來，讓Betsey倍感掃興。Garland先生出來安撫眾位客人，并向他們保證酒店是目前這座城市最安全的地方。Emma向Garland先生抱怨最近酒店里來的客人都是遷過來的不會說英語的法國家庭，這樣下去很快就會超過他們的接待能力了。Emma向Betsey抱怨說自己以前以為憑自己的能力能夠處理好這么多事情的，Betsey對她說這都是因為她現在一直在想Freedie，Emma立即反駁了。在Betsey的分析下Emma無奈承認了并詢問Freedie的近況，Emma說自從他離開自己已經很久沒有關于他的消息了。一位伯爵為了避難來到了翡翠鳥酒店，但他對待在戰爭中無比珍貴的食物卻依舊保有浪費的習慣，而酒店的廚師對這種行為只能忍氣吞聲。伯爵曾向酒店招待員Billy展示過自己家族傳下來的槍，但之后槍突然不見蹤影，氣急敗壞的伯爵找來Emma聲稱自己的槍被酒店員工盜走了。Garland先生只能在眾多員工面前尋找兇手，有人提議將所有員工的儲物柜打開來搜查，Garland先生無意中發現了已故的Hamilton勛爵的物品出現在Klein先生的儲物柜里，Garland先生讓Emma馬上報警。當Klein被警方帶走時，Emma詢問他為何在之前警報聲響起時去偷了袖扣，Klein說這都是因為自己的家人，自己別無選擇，因為這是他唯一可以快速獲得錢的方式。Emma從他留下的明信片看出他是為了接妻女過來這邊生活才偷了袖扣，她向O'Hara尋求幫助，O'Hara勸告她別管這件事。兩人在交談中提到了Freedie，O'Hara先生對Freedie有著很高的評價。Billy被酒店的主廚叫到廚房并跟他說作為酒店的廚師他們知道所有的事情，Billy開始感到緊張。但之后酒店的員工拿著生日蛋糕為他的生日制造驚喜，眾人歡笑一堂。酒店一名女員工發現了Billy的異常，Billy向她保證他一定會將槍還回去的，如果這件事被揭發的話他一定會被趕出酒店并失去參軍的機會，女員工建議他偷偷地將槍還回去。Emma想要為Klein求情，Garland先生卻讓她不要為此做任何事情。生氣的Emma詢問他是否要以家長或上級的身份限制自己的行為，Garland先生說兩者都是。女員工在拿著干凈的被子拿到伯爵房間后為緩解此事勸解他，讓他不要擔心，因為槍支最后一定會被找到的。伯爵卻因為她的態度起了色心，焦急的女員工抓傷了他轉頭逃跑。Garland向酒店的客人宣布了法國向德國投降并簽訂了停戰協議一事，聽到消息后的眾人不可抑制的陷入悲傷的氛圍中。Emma來監獄看望Klein，并將法國淪陷的消息告訴了他。Klein聽后急切地請求她帶他離開這里去尋找自己的家人，Emma說這都是因為他偷了Hamilton夫人的東西。Klein對他說袖扣本來被放在暗無天日的地方可能會被老鼠所有，但自己的女兒卻因為猶太人的身份過著連動物都不如的生活，Emma見此動了惻隱之心。Billy請求女員工Kate為自己把槍支拿回去，Kate無奈下只能將伯爵之前侵犯自己的事情告訴他。Billy聽后感到非常生氣，他拿著槍來找伯爵憤怒地指責他此事，伯爵開始用言語激怒他，Billy失去控制拿著槍對著他。此事傳開后Garland先生恨鐵不成鋼地看著他，Klein告訴他Kate被欺負的事。Hamilton夫人跟Garland先生說他們酒店目前需要營造出避風港的良好形象，現在卻出現了員工舉槍對伯爵的事情，Garland先生對她說此事由自己全權負責。