野外餐館即將進入試營業，Kristin在餐館里忙前忙后，可Ed還是止不住地與她唱反調，連Kyle想當服務員也前來問Mike Baxte的意見，Kristin不得不向Mike Baxte要她身為經理的權利。　　Ed堅持要在餐桌上擺放面包，可Kristin不肯答應，也說了她的意見，并表示她是經理應該聽她的，可Ed還是堅持己見認為自己更了解自己的顧客。Ed在餐廳員工面前，一直反對Kristin的意見，讓她覺得自己的威信嚴重被損壞，她強烈要求Mike Baxte去跟Ed談一談。　　Mike Baxte告訴Kristin，想要掌權就要掌權，讓Kristin自己想辦法。試營業客滿，Kristin準備得很好，同時她找到了對付Ed的辦法，Mike Baxte覺得很高興，并祝她好運。在Mike Baxte和Vanessa離開之后，Ed帶了他的朋友來用餐，可是沒有預約，Kristin不肯給他們插隊，直接收回了Ed的權利。　　Kyle覺得，Kristin對Ed的態度很不對，一點也沒有尊重他，而Kristin卻覺得在這里不被尊重的人是她，Kyle只好老實告訴她，她不被尊重是因為她得到這份工作是因為Mike Baxte的原因。　　Mike Baxte表揚Kristin試營業的生意不錯，Kristin則埋怨Ed贈送了太多的東西，不僅讓顧客霸占著桌子，還損失了不少的營業額，可Mike Baxte認為，Ed在客戶服務這方面是很有實力的，他能讓顧客成為朋友然后心甘情愿的掏錢，可Kristin是經理，他還是尊重Kristin自己做的決定。　　Vanessa勸Mike Baxte幫Kristin的忙，但Mike Baxte不想插手，讓Kristin自己去意識到Ed的重要性。有顧客返回餐館吃飯，想要繼續聽Ed講故事，也有食評家來餐館吃飯，也是因為網上的評價，贊美Ed親切的臉龐，Kristin這才明白Ed的客戶服務能力，于是誠懇地請Ed回餐館講故事。　　Kristin意識到Ed的重要性，Ed也不再堅持己見，在Kyle面前給Kristin樹立威信，承認她身為餐廳經理的能力。