楊子榮(李光潔 飾)被演習試探孫達得(謝子騰 飾)拿情報成功

急于立功的矬子大白天潛入楊子榮房間東翻西找，最后他終于找到楊子榮藏在煙葉后的布防圖。就在他準備離開時，老?；貋砺牭轿堇飫屿o，他悄悄拎了木棒推開了門。

楊子榮這時回到房間，推開門他看到老常將矬子打暈在炕上。楊子榮大驚，急忙去查看布防圖，結果發現布防圖丟失。此時矬子突然醒來，他倉皇往門口逃去，楊子榮撲過去按住了他。

就在此時門口有土匪崽子通知楊子榮，共軍打到威虎山上來了。楊子榮答應馬上過去，土匪崽子走后楊子榮干掉了矬子。楊子榮往山上趕去，老常則背著矬子尸體到后山處理。

楊子榮一路趕過去，只看到一大幫共軍往山上沖過來，楊子榮大驚。他突然想到來之前和少劍波(張睿 飾)的談話，少劍波曾說無論發生什么，他絕不會在三十晚上之前動手，楊子榮頓時明白這又是座山雕(倪大紅 飾)試探自己的伎倆。

楊子榮佯裝痛恨至極的憤怒，一把奪過身旁土匪的機槍，然后瘋狂地掃射山下共軍裝扮的那伙人。座山雕大急，急忙勸住楊子榮。他訕訕地解釋這只是個軍事演習，山下的共軍都是土匪崽子假扮，他看著死傷的土匪們心中叫苦不迭。楊子榮佯裝恍然大悟的樣子。

楊子榮這時提出只有進攻演習難道就沒有追擊演習，他提議進行一次追擊演習。座山雕答應了，于是楊子榮和八當家一起騎馬往山下跑去。楊子榮提出要和八當家賽馬，八當家答應后兩人帶著眾土匪往山下跑去。楊子榮騎馬到長腿藏身處停了下來。長腿看到楊子榮安然無恙地活著，他激動的熱淚盈眶。

八當家趕來匯合后楊子榮大方地將青鬃馬換給八當家試騎，八當家大喜一溜煙上馬疾馳而去。楊子榮故意拉在后面，他下馬將布防圖藏在樹洞里掩飾好準備離開。楊子榮走到長腿藏身處，他知道戰友就近在咫尺，他凝視著長腿的方向。這時有土匪過來招呼楊子榮離開，長腿默默地給楊子榮敬禮，他心中暗暗向楊子榮保證一定完成任務。楊子榮離開后，長腿拿到布防圖馬不停蹄地往夾皮溝趕。

楊子榮完成任務心情格外輕松，回到房間他向老常打聽往年百雞宴舉辦情況。老常告訴他一些細節，他提到往年都由司宴官專門負責全山人員安排，只是每年做頭和司宴官都是由醉花擔任。楊子榮沉思片刻后決定，一定要爭取到做司宴官。

楊子榮在威虎廳高談闊論自己對熱熱鬧鬧辦宴席的想法，眾匪首紛紛附和，都覺得醉花總是老一套有些乏味，他們都提議不如讓楊子榮當司宴官。座山雕卻不松口，只答應他們都可以給醉花幫忙。

醉花已經發現矬子失蹤，他心事重重地走到威虎廳外。只見土匪崽子們絡繹不絕地抬著演習中死去的弟兄經過，醉花看到了他們抬著的矬子的尸體。

在座山雕房間醉花把矬子的死訊告訴座山雕，座山雕輕描淡寫地不屑地一言帶過。劉麻子這時提議反正矬子死了醉花心里不得勁，不如干脆就讓楊子榮擔任司宴官。座山雕仍然不松口表態。

楊子榮回到房間告訴老常，座山雕到目前為止對司宴官的事始終不松口，他得另想他法。他讓老常把常寶媽(娟子 飾)找來商量。

少劍波告訴小分隊隊員，今晚是最晚的進攻威虎山出發時間，錯過今晚他們就沒有辦法在百雞宴那天趕到威虎山。鑒于現在大雪封山路途難走，他建議多給長腿一些時間，等到天黑后再說。

盡管座山雕始終不放話讓楊子榮做司宴官，但楊子榮卻熱心地操辦起來。眾匪首無不對他的辦事能力和熱情交口稱贊，他們一致默認他行使司宴官責任，全權操辦百雞宴。